关于豆腐的诗句?【豆腐皮】石膏化后浓如酪,水沫挑成皱成衣。【豆腐丝】剁作银条垂缕骨,划为玉段载脂肥。【豆腐干】近来腐价高于肉,只恐贫人不救饥。【臭豆腐】不须玉豆与金笾,味比佳肴尽可捐。【南豆腐】逐臭有时入鲍肆,闻香无处辨龙涎。【油豆腐】市中白水常咸醉,寺里清油不碑禅。那么,关于豆腐的诗句?一起来了解一下吧。
捏豆腐的诗句
1、《汉乐府歌辞·淮南王篇》西汉
淮南王,自言尊,百尺高楼与天连,后园凿井银作床,金瓶银绠汲寒浆。
2、《蜜酒歌》宋·苏东坡
脯青苔,炙青莆,烂蒸鹅鸭乃匏壶,煮豆作乳脂为酥,高烧油烛斟蜜酒。
3、《邻曲》宋·陆游
浊酒聚邻曲,偶来非宿期。拭盘堆连展,洗釜煮黎祁。
乌忏将新犊,青桑长嫩枝。丰年多乐事,相劝且伸眉。
4、《刘秀野蔬食十三诗韵》宋·朱熹
种豆豆苗稀,力竭心已腐。早知淮王术,安坐获泉布。
5、《豆腐诗》元·张劭
漉珠磨雪湿霏霏,炼作琼浆起素衣。出匣宁愁方璧碎,忧羹常见白云飞。
蔬盘惯杂同羊酪,象箸难挑比髓肥。却笑北平思食乳,霜刀不切粉酥归。
6、《豆腐》元·郑允端
种豆南山下,霜风老荚鲜。磨砻流玉乳,蒸煮结清泉。
色比土酥净,香逾石髓坚。味之有余美,五食勿与传。
7、《咏豆腐诗》明·苏平
传得淮南术最佳,皮肤退尽见精华。旋转磨上流琼液,煮月铛中滚雪花。
瓦罐浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕。个中滋味谁得知,多在僧家与道家。
8、《咏菽乳》明·司业孙
淮南信士佳,思仙筑高台。人老变童彦,鸿宝枕中开。异方营齐味,数度见奇瑰。
作羹传世人,令我忆蓬莱。茹荤厌葱韭,此物乃成才。戌菽来南山,清漪浣浮埃。
转身一旋磨,流膏入盆徊。大釜气浮浮,小眼汤洄洄。
夸赞豆腐的诗
1、《豆腐诗次韵二首 其一》出自清代诗人陈柄德
原文:采菽中原正及秋,一筐好借水云溲。蒸来香近红莲美,砻去浆飞白练柔。
译文:在中原采风恰好赶上了中秋,一筐像云一样颜色的物品用水浸泡着,蒸好后散发的香气跟红莲一样美味,砻去水浆后的豆腐像绸带一样柔软。
2、《豆腐》出自清代诗人姚兴泉
原文:桐城好,豆腐十分娇。打盏酱油姜汁拌,秤斤虾米火锅熬,人各两三瓢。
译文:桐城非常好,这里的豆腐非常娇嫩,打一碗酱油并用姜汁来拌,再买来一斤虾米打火锅,每个人都能吃两三万。
3、《豆腐诗》出自清代诗人杨燮
原文:北人馆异南人馆,黄酒坊殊老酒坊。仿绍不真真绍有,芙蓉豆腐是名汤。
译文:北方人开的饭馆吃不惯就去南方人开的,黄酒喝不惯就去老酒坊,仿的绍兴酒不真有真的,芙蓉的豆腐比名汤还好喝。
4、《赋豆腐出》自元代诗人朱晞颜
原文:殷殷雷转岩,啧啧鱼吐泫。居然盆盎中,零乱舞鹅观。
译文:很多的豆子就在石磨中碾磨,不一会就被碾压的像鱼吐唾沫一样。散落的豆子落在盆中的像跳舞一样。
5、《豆腐诗》出自宋代诗人王老者
原文:朝朝只与磨为亲,推转我边无大法。碾出一团真白玉,将归回向未来人。
译文:每天都只与石磨在一起,来回的推转着石磨没有什么章法。
古代豆腐的雅称
1.关于豆腐的诗句
宋·朱熹
种豆豆苗稀,
力竭心已腐。
早知淮王术,
安坐获泉布。
豆 腐 诗
元·张劭
漉珠磨雪湿霏霏,
炼作琼浆起素衣。
出匣宁愁方璧碎,
忧羹常见白云飞。
蔬盘惯杂同羊酪,
象箸难挑比髓肥。
却笑北平思食乳,
霜刀不切粉酥归。
豆 腐
元·郑允端
种豆南山下,
霜风老荚鲜。
磨砻流玉乳,
蒸煮结清泉。
色比土酥净,
香逾石髓坚。
味之有余美,
五食勿与传。
2.描写豆腐的诗句
西汉《淮南王篇》
淮南王,
自言尊,
百尺高楼与天连,
后园凿井银作床,
金瓶银绠汲寒浆。
蜜 酒 歌
宋·苏东坡
脯青苔,
炙青莆,
烂蒸鹅鸭乃匏壶,
煮豆作乳脂为酥,
高烧油烛斟蜜酒。
邻 曲
宋·陆游
浊酒聚邻曲,
偶来非宿期。
拭盘堆连展,
洗釜煮黎祁。
乌忏将新犊,
青桑长嫩枝。
丰年多乐事,
相劝且伸眉。
刘秀野蔬食十三诗韵
宋·朱熹
种豆豆苗稀,
力竭心已腐。
早知淮王术,
安坐获泉布。
豆 腐 诗
元·张劭
漉珠磨雪湿霏霏,
炼作琼浆起素衣。
出匣宁愁方璧碎,
忧羹常见白云飞。
蔬盘惯杂同羊酪,
象箸难挑比髓肥。
却笑北平思食乳,
霜刀不切粉酥归。
豆 腐
元·郑允端
种豆南山下,
霜风老荚鲜。
磨砻流玉乳,
蒸煮结清泉。
色比土酥净,
香逾石髓坚。
味之有余美,
五食勿与传。
3.求 关于豆腐的诗
宋代王老者《豆腐诗》
朝朝只与磨为亲,推转我边无大法。
形容豆腐的诗句
《豆腐诗》
年代: 宋 作者: 王老者
朝朝只与磨为亲,推转我边无大法。
碾出一团真白玉,将归回向未来人。
关于豆腐的名言名句
历代赞美豆腐的诗很多。
陆游《山庖》中有“施压黎祁软胜酥”诗句,他还对豆腐制作吟道:“试盘推进食,洗釜煮黎祁。”
苏轼赞豆腐是“煮豆为乳脂方酥”。
朱熹《豆腐诗》描写了从种豆到制豆腐辛勤过程:“种豆豆苗稀,力竭心已苦。早知淮南术,安坐获帛布。”
元代张劭《咏豆腐》诗写得细致传神:“漉珠磨雪湿霏霏,炼作琼浆起素衣。出匣宁愁方璧碎,优羹常见白云飞。蔬盘惯杂同羊酪,象箸难挑比髓肥。却笑北平思食乳,霜刀不切粉酥归。”
元代郑允端《豆腐赞》把豆腐制作和美味描写得更具体:“磨砻流玉乳,蒸煮结清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。味之有余美,玉食勿与传。”
元代孙大雅《豆腐》诗形象地描写了制作豆腐过程:“戎菽来南山,清漪浣浮埃。转身一旋磨,流膏入瓦盘。大釜气浮浮,小眼汤洄洄。顷待晴浪翻,坐见雪花皑。青盐化液卤,绛蜂窜烟煤。霍霍磨昆吾,白玉大片裁。烹煎适我口,不畏老齿摧。”
明代苏平《赞豆腐》诗将制豆腐及其味美写得惟妙惟肖:“传得淮南术最佳,皮肤褪尽见精华。一轮磨上流琼液,百沸汤中滚雪花。瓦缸浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕。个中滋味谁知得,多在僧家与道家。”
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以上就是关于豆腐的诗句的全部内容,1、《豆腐诗次韵二首 其一》出自清代诗人陈柄德 原文:采菽中原正及秋,一筐好借水云溲。蒸来香近红莲美,砻去浆飞白练柔。译文:在中原采风恰好赶上了中秋,一筐像云一样颜色的物品用水浸泡着,蒸好后散发的香气跟红莲一样美味,砻去水浆后的豆腐像绸带一样柔软。2、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。